Contenido

1. Nociones elementales acerca de¡ contenido del acuerdo sobre transportes internacionales de mercancías perecederas
2. Normas elementales sobre los vehículos especiales utilizados en los transportes de mercancías perecederas
3. Normas españolas aplicables al transporte de mercancías perecederas en lo relativo a temperaturas de transporte, manejo de las mercancías y controles e inspecciones periódicas de vehículos
3.1. Normativa e inspección de los vehículos
3.2. Temperaturas del transporte
3.3. Manejo de las mercancías
3.4. Prohibiciones en el transporte de alimentos
4. Marcas de identiricación